Jak rozpoznać mokrą ściółkę zanim pojawią się duże straty? Mokra ściółka u brojlerów to stan podłoża o podwyższonej wilgotności, charakteryzujący się zbryleniami, przyklejaniem do obuwia i gorszym kontaktem ptaka z suchą warstwą materiału. Przy obsadzie regulowanej przez Dyrektywę 2007/43/WE podstawowy…
Dlaczego ściółka moknie właśnie pod linią pojenia? Mokra ściółka pod poidłami najczęściej powstaje wtedy, gdy woda trafia na podłoże szybciej, niż usuwa ją wentylacja i odparowanie. W kurniku z brojlerem Ross 308 trzeba równocześnie ocenić poidło niplowe, regulator ciśnienia i…
Dlaczego mikroklimat w tuczu brojlerów decyduje o wyniku? Mikroklimat w tuczu brojlerów to układ temperatury, ruchu powietrza, wilgotności, gazów i stanu ściółki na wysokości ptaków, a nie pojedynczy odczyt ze sterownika. EFSA wskazuje, że jakość powietrza i warunki utrzymania wpływają…
Czy normy masy indyczek i indorów są takie same? Masa indyków rzeźnych według wieku nie ma jednej normy dla całego stada: indyczka i indor rosną w innym tempie, osiągają inną masę ubojową i zwykle kończą tucz w różnych terminach. Cele…
Od czego zależą normy masy brojlerów? Masa brojlerów dzień po dniu to wynik porównywany z celem dla konkretnej linii, wieku i programu produkcyjnego, a nie uniwersalna liczba dla każdego kurnika. Aviagen dla Ross 308 oraz Cobb-Vantress dla Cobb 500 publikują…
Czym jest martwicowe zapalenie jelit i jaka jest rola Clostridium perfringens? Martwicowe zapalenie jelit u brojlerów, często opisywane skrótem NE, to choroba przewodu pokarmowego charakteryzująca się uszkodzeniem błony śluzowej jelita cienkiego, zaburzeniem mikrobioty jelitowej i pogorszeniem wykorzystania paszy. Za rozwój…
Obsada brojlerów – co regulują przepisy? Maksymalna obsada brojlerów to relacja łącznej masy żywej ptaków do powierzchni użytkowej kurnika, nie sama liczba sztuk wstawionych do obiektu. Punktem odniesienia jest Dyrektywa 2007/43/WE, przyjęta w 2007 r., a jej praktyczne stosowanie w…
Dlaczego monitoring wody pomaga reagować wcześniej? Licznik wody w kurniku pokazuje trend pobrania wody brojlerów i może ujawnić nagłą zmianę jeszcze przed dobowym rozliczeniem produkcji. Cobb-Vantress, Aviagen oraz linie Ross traktują ciągłą dostępność czystej wody jako podstawowy warunek wyników stada,…
Kulawizna jako wskaźnik dobrostanu i ryzyka produkcyjnego Kulawizny u brojlerów są widocznym objawem ograniczonej mobilności ptaków, który trzeba traktować jako sygnał dobrostanu zwierząt, a nie nazwę jednej choroby. Dyrektywa 2007/43/WE wymaga kontroli każdego brojlera co najmniej dwa razy dziennie, a…
Dlaczego cena mieszanki nie zależy tylko od pszenicy i kukurydzy? Koszt paszy dla brojlerów wynika z ceny mieszanki pełnoporcjowej, jakości komponentów oraz wyniku stada, a nie z samego notowania pszenicy lub kukurydzy. Główny Urząd Statystyczny publikuje dane cenowe w cyklach…